Maison P. Jobin & Cie

Maison P. Jobin & Cie

Introduction to coffee

Notre calendrier

Location Date
Paris Ecole Lomi 30 août 2021
Paris Ecole Lomi 8 novembre 2021

Pour qui ?  Personne intéressée par le café ou souhaitant débuter une carrière dans ce secteur.

Temps de cours minimun : 4 heures

Epreuve écrite : En ligne

Seuil d’admission : 60%

Contenu de la formation :

  • L’histoire du café.
  • La culture du café vert.
  • Le traitement du café vert.
  • Les bases de la torréfaction.
  • Notion de Barista.
  • Mouture et extraction.
  • Initiation à la dégustation.
  • Préparation du café.

MAISON P. JOBIN & Cie S.A.S.
Océane Building
2 Avenue Foch
76600 Le Havre
France

Tel.: + 33 2 35 19 35 00

e-mail : jobin@nkg.coffee