Fondée en 1871 à Rouen, la maison P.Jobin et Cie a été transférée au Havre en 1900. A cette époque, 4 millions de sacs de café se trouvaient dans les entrepôts du Havre. Ces cafés étaient importés essentiellement du Brésil, souffrant de surproduction, par des négociants.

La distribution sur le marché intérieur était effectuée par des importateurs/détaillants qui achetaient auprès de négociants détenant des stocks dans des entrepôts. Les liens entre les nombreux négociants et importateurs s’effectuaient par l’intermédiaire de courtiers apportant des échantillons avec des véhicules tirés par des chevaux.

Les clients de la Maison P.Jobin et Cie étaient plus de trois mille, la plupart, de petits détaillants qui torréfiaient devant leur porte. C’est de là qu’émane notre préoccupation permanente de répondre aux besoins de nos clients. Sans téléphones ni voitures, les affaires étaient conclues par des agents voyageant en train dans tout le pays. Le montant des ventes était compilé lorsqu’ils étaient de retour au bureau. Le premier téléphone de la Maison Jobin a été installé en 1935 et n’était utilisé que pour les communications locales.